Se ha retirado del mercado carne molida en seis estados debido a una posible contaminación por E. coli, según informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

Se está retirando del mercado carne molida de res alimentada con pasto, distribuida en seis estados, debido a una posible contaminación por E. coli.

Mountain West Food Group, LLC ha retirado aproximadamente 1.295 kilogramos de carne molida cruda que podría estar contaminada con E. coli O26, según informó el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en un aviso de retirada del mercado emitido el 27 de diciembre.

Funcionarios del USDA añadieron que no hay informes confirmados de enfermedades causadas por el consumo de esta carne.

El aviso de retirada indicaba que el problema se descubrió durante las pruebas de rutina del FSIS y que los resultados de las muestras mostraron la presencia de E. coli O26.

Los productos de carne molida de res Forward Farms, alimentada con pasto, se envasaron en paquetes de 454 gramos (16 onzas) el 16 de diciembre. Los productos están etiquetados como paquetes sellados al vacío de 454 gramos (1 libra) con la leyenda "CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DEL 13/01/2026 EST 2083" impresa en el lateral del envase.

Según el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la carne de res fue distribuida a los siguientes estados:

California

Colorado

Idaho

Montana

Pensilvania

Washington