General Mills eliminará los colorantes artificiales de todos los cereales y productos alimenticios

General Mills ha anunciado que eliminará los colorantes artificiales de todos sus cereales estadounidenses para el próximo año y de todos sus productos para el año siguiente.

La empresa de Golden Valley anunció el martes que los "colorantes certificados" desaparecerán de su cartera de cereales y de los alimentos escolares para niños y jóvenes (K-12) para el próximo verano, y de todos sus productos para finales de 2027.

Esto se produce tras un plan del Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., para que los productores de alimentos estadounidenses eliminen gradualmente el uso de colorantes sintéticos en favor de alternativas naturales. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha instado a los fabricantes de alimentos a realizar el cambio.

General Mills afirma que solo se utilizan colorantes artificiales en aproximadamente el 15% de su línea de productos minoristas en EE. UU. y solo en una "pequeña porción" de sus alimentos escolares para niños y jóvenes (K-12).

"A lo largo de nuestra historia, General Mills ha actuado con rapidez para satisfacer las cambiantes necesidades de los consumidores, y la reformulación de nuestra cartera de productos para eliminar los colorantes certificados es otro ejemplo", declaró Jeff Harmening, director ejecutivo de General Mills.

Hoy en día, la gran mayoría de nuestros alimentos se elaboran sin colorantes certificados y estamos trabajando para garantizar que esto se aplique pronto a todo nuestro portafolio. Conscientes de la confianza que las familias depositan en nosotros, estamos liderando la eliminación de los colorantes certificados en cereales y alimentos para la educación primaria y secundaria para el próximo verano. Nos comprometemos a seguir elaborando alimentos con un sabor delicioso y accesibles para todos.

La BBC informa que el uso de colorantes artificiales ya se ha eliminado gradualmente en otros países, como el Reino Unido, Nueva Zelanda y Canadá. En este último país se utilizan colorantes alimentarios naturales, como la zanahoria y la sandía, para dar color a cereales como los Froot Loops.

El portafolio de cereales de General Mills incluye marcas reconocidas como Cheerios, Chex, Cinnamon Toast Crunch, Trix, Lucky Charms y Wheaties.

Kraft Heinz anunció el martes que no lanzará nuevos productos con colorantes artificiales con efecto inmediato y que eliminará todos los colorantes de sus productos para finales de 2027.